Un solo assaggio e verrai trasportato tra i pistacchieti siciliani, dove il sole caldo matura ogni frutto e il vento diffonde il profumo autentico della terra.

La nostra Crema di Pistacchio è un vero tributo alla tradizione dolciaria siciliana: vellutata, cremosa e dal gusto intenso, regala un’esperienza di piacere unica ad ogni cucchiaio.

Realizzata con pistacchi selezionati di alta qualità e ingredienti semplici, senza conservanti, è pensata per chi cerca un prodotto genuino e ricco di sapore.

Perfetta da spalmare su pane e biscotti, per arricchire dolci e ricette o da gustare direttamente al cucchiaio per un momento di pura golosità.

Un sapore avvolgente che conquista il palato con la sua dolcezza naturale e una consistenza vellutata, capace di raccontare tutta la tradizione siciliana.

La nostra Crema di Mandorla è molto più di una semplice crema spalmabile: è un’esperienza autentica che racchiude i profumi e i sapori della nostra terra.

Realizzata con mandorle siciliane selezionate, lavorate con attenzione per preservarne aroma e qualità, offre un gusto intenso e genuino, frutto di una lavorazione semplice e naturale.

Perfetta da spalmare sul pane, per arricchire dolci o da gustare al cucchiaio nei momenti di puro piacere, è preparata senza conservanti e con ingredienti di alta qualità, per un’esperienza di gusto sincera e irresistibile. 

Un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, capace di raccontare tutta la ricchezza della cucina siciliana in ogni assaggio.

Le nostre Cipolle in Agrodolce sono preparate con cipolle selezionate, lavorate con cura e unite a una delicata combinazione di zucchero e aceto, per creare un sapore armonioso e irresistibile.

Dal gusto morbido, avvolgente e leggermente agrodolce, sono ideali per arricchire antipasti, accompagnare formaggi, oppure come contorno raffinato per piatti di carne e pesce.

Condite con un leggero tocco di olio di semi di girasole, queste cipolle rappresentano un prodotto genuino e versatile, perfetto per portare in tavola un’autentica esperienza di gusto siciliano.

Un vero concentrato di tradizione mediterranea, capace di arricchire ogni piatto con un gusto intenso e autentico.

Il nostro Capuliato di Pomodoro Secco nasce dall’antica tradizione siciliana e racchiude tutto il sapore dei migliori pomodori secchi, essiccati naturalmente sotto il sole della Sicilia e lavorati con cura per ottenere una consistenza rustica e perfetta.

Dal gusto deciso, ricco e leggermente sapido, il Capuliato è un ingrediente versatile e prezioso in cucina.

Un digestivo raffinato dal colore ambrato chiaro, creato con una selezione di erbe aromatiche, infuso di Arance di Sicilia e la caratteristica Liquirizia Selvatica del Monte Castellaccio di Castrofilippo, arricchito da un delicato mix di spezie.

Ogni sorso regala un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e aromi intensi, rendendolo ideale per concludere i pasti o come momento di relax dopo cena.

La frutta Martorana siciliana è un dolce tipico dell’isola, realizzato artigianalmente con pasta di mandorle, colorata e modellata a mano per riprodurre frutti e ortaggi in miniatura.

Morbida e delicata, questa prelibatezza non è solo uno spettacolo per gli occhi, ma anche un piacere per il palato, con un gusto dolce e naturale che ricorda le mandorle siciliane.

Perfetta come regalo o per decorare la tavola nelle feste tradizionali, la frutta Martorana porta la tradizione siciliana direttamente a casa tua

Disponibile da OTTOBRE

Il torrone classico siciliano è un dolce simbolo della tradizione isolana, espressione autentica di sapori antichi e lavorazioni artigianali tramandate nel tempo.

Preparato con mandorle selezionate, pistacchi di qualità, miele di zagara e zucchero, questo croccante tipico conquista per la sua semplicità e il suo gusto intenso.

Dalla consistenza compatta e fragrante, il torrone sprigiona un profumo avvolgente e una dolcezza equilibrata, in cui il miele si fonde armoniosamente con il sapore tostato delle mandorle e le note aromatiche del pistacchio.

La cubbaita di mandorle siciliane è un dolce tradizionale che racchiude secoli di storia e sapori autentici dell’isola.

Preparata con mandorle tostate selezionate e zucchero, questa specialità artigianale è un perfetto equilibrio tra semplicità e gusto intenso.

Croccante e fragrante, la cubbaita si distingue per la sua consistenza compatta e il profumo avvolgente: la dolcezza naturale del miele si fonde armoniosamente con il sapore tostato delle mandorle, creando un’esperienza unica ad ogni morso.

La cubbaita di mandorle siciliane pelate è un dolce tradizionale che racchiude secoli di storia e sapori autentici dell’isola.

Preparata con mandorle selezionate, miele e zucchero, questa specialità artigianale è un perfetto equilibrio tra semplicità e gusto intenso.

Croccante e fragrante, la cubbaita si distingue per la sua consistenza compatta e il profumo avvolgente: la dolcezza naturale del miele si fonde armoniosamente con il sapore tostato delle mandorle, creando un’esperienza unica ad ogni morso.

La cubbaita di pistacchio siciliana è un dolce tradizionale che racchiude tutta l’essenza della Sicilia in un morso croccante e profumato.

Preparata con pistacchi selezionati, miele e zucchero, questa specialità artigianale nasce da antiche ricette tramandate nel tempo, simbolo di festa e convivialità.

Dalla consistenza fragrante e leggermente croccante, la cubbaita sprigiona un gusto intenso e avvolgente, dove la dolcezza del miele si unisce perfettamente al sapore deciso e aromatico del pistacchio.

Le nostre Scorzette di Arancia Candite con Cioccolato di Modica rappresentano l'essenza della pasticceria siciliana d'eccellenza. Non un semplice dolcetto, ma un viaggio sensoriale che unisce la freschezza degli agrumi coltivati sotto il sole dell'isola alla granulosità inconfondibile del cioccolato modicano.

Le paste di mandorla siciliane di Ciauru sono piccoli gioielli della tradizione dolciaria dell’isola, realizzati con passione e ingredienti naturali di altissima qualità.

Ogni boccone racchiude il gusto autentico della Sicilia: la delicatezza delle mandorle, la dolcezza dello zucchero, e un tocco di scorza d’arancia che sprigiona profumi mediterranei intensi e avvolgenti.

Dal cuore morbido e leggermente umido, con una superficie leggermente lucida e dorata, questi dolcetti sono perfetti da gustare da soli, accompagnati da un caffè intenso o un tè aromatico, o come raffinato regalo per sorprendere amici e familiari.

La pasta di pistacchio 100% mediterranea Ciauru è una crema pura ottenuta esclusivamente da pistacchi selezionati, lavorati con cura per preservarne tutto il gusto autentico e l’intenso aroma naturale.

Dal colore verde brillante e dalla consistenza vellutata, questa pasta è perfetta per realizzare dolci di alta qualità come gelati artigianali, creme, torte, crostate e dessert gourmet.

Ideale anche per preparazioni salate, aggiunge un tocco raffinato a primi piatti e abbinamenti creativi.

Senza zuccheri aggiunti, conservanti o additivi, rappresenta un prodotto naturale al 100%, pensato per chi cerca qualità e genuinità.

Acquista online la pasta di pistacchio Ciauru e porta nella tua cucina l’eccellenza.

Il Miele di Sulla siciliano di Ciauru è il preferito di chi cerca un miele che dolcifica senza coprire i sapori. Grazie al suo alto contenuto di sali minerali (zinco, magnesio, rame) e vitamine, è considerato un vero integratore naturale.

La pasta di pistacchio 100% siciliana Ciauru è una crema pura ottenuta esclusivamente da pistacchi selezionati, lavorati con cura per preservarne tutto il gusto autentico e l’intenso aroma naturale.

Dal colore verde brillante e dalla consistenza vellutata, questa pasta è perfetta per realizzare dolci di alta qualità come gelati artigianali, creme, torte, crostate e dessert gourmet.

Ideale anche per preparazioni salate, aggiunge un tocco raffinato a primi piatti e abbinamenti creativi.

Senza zuccheri aggiunti, conservanti o additivi, rappresenta un prodotto naturale al 100%, pensato per chi cerca qualità, genuinità e il vero sapore della Sicilia.

Acquista online la pasta di pistacchio Ciauru e porta nella tua cucina l’eccellenza della tradizione siciliana. 

Senti il profumo della Sicilia ad ogni assaggio. Il nostro miele di zagara 100% siciliano è estratto a freddo per preservare intatte le proprietà organolettiche e l'inconfondibile aroma di fiori d'arancio.

Porta in tavola la biodiversità della nostra isola con il Miele Millefiori 100% Siciliano di CiauruShop. Questo miele artigianale è il risultato del lavoro instancabile delle api tra le fioriture spontanee delle campagne siciliane, offrendo un profilo aromatico complesso e sempre unico. 

Il Miele di Sulla Siciliano è noto per la sua estrema delicatezza e il suo colore chiaro, quasi bianco quando cristallizza. Prodotto dai fiori della pianta di Sulla (Hedysarum coronarium), tipica delle colline siciliane, questo miele è il preferito da chi cerca una dolcezza mai invadente.

Grazie al formato Squeezer da 250 gr, CiauruShop ti offre la massima praticità: il dosatore di precisione è ideale per guarnire i tuoi piatti senza sporcare e senza sprechi. Grazie alle sue proprietà energetiche e al gusto neutro, è il miele perfetto per i bambini e per chi pratica sport.

Immergiti nell'essenza dei giardini siciliani con il nostro Miele di Zagara di Agrumi. Questo miele pregiato, raccolto dai fiori di arancio e limone, è celebre per il suo colore chiaro e il suo profumo floreale intenso che evoca la primavera in Sicilia.

Grazie al nuovo formato Squeezer da 250 gr, godere della dolcezza agrumata è ancora più semplice. Il pratico tappo dosatore ti permette di versare la giusta quantità di miele senza sporcare, rendendolo l'alleato perfetto per la tua routine quotidiana.

Il miele millefiori in formato squeezer è un miele multi-floreale confezionato in pratici flaconi di plastica morbida (PET) dotati di tappo dosatore salvagoccia.