La Confettura Extra di Fragole e Miele di Zagara Ciauru è un incontro raffinato tra due autentiche eccellenze della Sicilia: la dolcezza intensa delle fragole mature e il profumo delicato del miele di zagara, ottenuto dal nettare dei fiori d'arancio.

Preparata seguendo la tradizione con ingredienti accuratamente selezionati, questa confettura conquista per il suo gusto equilibrato, dove la freschezza della frutta si fonde armoniosamente con le eleganti note floreali del miele, regalando un'esperienza di gusto unica e avvolgente.

Il prodotto viene realizzato e confezionato al momento dell'ordine, per garantire freschezza e qualità

Un’esplosione di gusto che conquista al primo assaggio. La nostra Crema di Nocciola racchiude tutta l’intensità e la dolcezza delle nocciole selezionate, lavorate con cura per ottenere una consistenza vellutata e irresistibilmente cremosa.

Ogni cucchiaio è un’esperienza avvolgente, capace di trasformare anche i momenti più semplici in un piacere autentico.

Perfetta per colazioni e merende, ideale per farcire dolci o da gustare al naturale per una pausa golosa.

Realizzata senza conservanti e con ingredienti di alta qualità, è la scelta perfetta per chi cerca genuinità, gusto e tradizione in un’unica crema. 

Un solo assaggio e verrai trasportato tra i pistacchieti siciliani, dove il sole caldo matura ogni frutto e il vento diffonde il profumo autentico della terra.

La nostra Crema di Pistacchio è un vero tributo alla tradizione dolciaria siciliana: vellutata, cremosa e dal gusto intenso, regala un’esperienza di piacere unica ad ogni cucchiaio.

Realizzata con pistacchi selezionati di alta qualità e ingredienti semplici, senza conservanti, è pensata per chi cerca un prodotto genuino e ricco di sapore.

Perfetta da spalmare su pane e biscotti, per arricchire dolci e ricette o da gustare direttamente al cucchiaio per un momento di pura golosità.

Un sapore avvolgente che conquista il palato con la sua dolcezza naturale e una consistenza vellutata, capace di raccontare tutta la tradizione siciliana.

La nostra Crema di Mandorla è molto più di una semplice crema spalmabile: è un’esperienza autentica che racchiude i profumi e i sapori della nostra terra.

Realizzata con mandorle siciliane selezionate, lavorate con attenzione per preservarne aroma e qualità, offre un gusto intenso e genuino, frutto di una lavorazione semplice e naturale.

Perfetta da spalmare sul pane, per arricchire dolci o da gustare al cucchiaio nei momenti di puro piacere, è preparata senza conservanti e con ingredienti di alta qualità, per un’esperienza di gusto sincera e irresistibile. 

Un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, capace di raccontare tutta la ricchezza della cucina siciliana in ogni assaggio.

Le nostre Cipolle in Agrodolce sono preparate con cipolle selezionate, lavorate con cura e unite a una delicata combinazione di zucchero e aceto, per creare un sapore armonioso e irresistibile.

Dal gusto morbido, avvolgente e leggermente agrodolce, sono ideali per arricchire antipasti, accompagnare formaggi, oppure come contorno raffinato per piatti di carne e pesce.

Condite con un leggero tocco di olio di semi di girasole, queste cipolle rappresentano un prodotto genuino e versatile, perfetto per portare in tavola un’autentica esperienza di gusto siciliano.

Un vero concentrato di tradizione mediterranea, capace di arricchire ogni piatto con un gusto intenso e autentico.

Il nostro Capuliato di Pomodoro Secco nasce dall’antica tradizione siciliana e racchiude tutto il sapore dei migliori pomodori secchi, essiccati naturalmente sotto il sole della Sicilia e lavorati con cura per ottenere una consistenza rustica e perfetta.

Dal gusto deciso, ricco e leggermente sapido, il Capuliato è un ingrediente versatile e prezioso in cucina.

La farina 100% di mandorla siciliana di Ciauru è un prodotto naturale, ottenuto macinando finemente mandorle siciliane selezionate con cura.

Il risultato è una farina dal gusto intenso, fragrante e autentico, perfetta per chi cerca qualità e sapore genuino.

Ideale per preparare dolci tradizionali siciliani come paste di mandorla, biscotti, torte e dolci al forno, la nostra farina di mandorle è anche perfetta per ricette gluten-free, vegane o per chi desidera uno snack salutare e ricco di nutrienti.

Grazie alla sua finezza e al sapore delicato, conferisce morbidezza e aroma ad ogni preparazione. 

Le mandorle pelate siciliane di Ciauru rappresentano l’eccellenza della frutta secca italiana.

Coltivate nelle soleggiate terre della Sicilia, queste mandorle vengono attentamente selezionate e pelate per offrire un prodotto pronto all’uso, dal gusto delicato e dalla consistenza perfettamente croccante.

Ideali per preparazioni dolciarie come pasta di mandorla, biscotti, torroni e dolci tipici siciliani, le mandorle pelate siciliane sono anche perfette come spuntino salutare o come ingrediente per piatti gourmet.

Grazie alla nostra piattaforma online, puoi acquistare mandorle pelate siciliane direttamente da casa, con consegna rapida e sicura. 

Le Mandorle Sgusciate Siciliane Ciauru racchiudono tutto il gusto e la semplicità della frutta secca della nostra terra.

Selezionate con cura, si distinguono per la loro croccantezza e il gusto intenso, caratteristiche che le rendono perfette da gustare al naturale oppure da utilizzare in cucina e in pasticceria.

Sono ideali come snack, ma anche per preparare dolci siciliani, biscotti, paste di mandorla, torte e creme, oppure per arricchire insalate, piatti salati e ricette della cucina mediterranea.

Le mandorle vengono confezionate con attenzione per preservarne gusto e qualità e sono senza conservanti aggiunti.

Il pistacchio in guscio tostato è uno snack irresistibile, dal gusto intenso e dalla croccantezza unica.

Selezionato con cura e tostato lentamente, sprigiona un aroma avvolgente che esalta tutta la qualità del pistacchio.

Il guscio naturalmente aperto custodisce un cuore verde ricco di sapore, reso ancora più fragrante dalla tostatura, che ne esalta le note aromatiche e la consistenza croccante. 

Il pistacchio in guscio naturale è un prodotto autentico e genuino, apprezzato per il suo gusto intenso e la sua croccantezza.

Raccolto e selezionato con cura, viene proposto nella sua forma più naturale, mantenendo intatte tutte le sue proprietà organolettiche.

Caratterizzato da un guscio chiaro leggermente aperto e da un cuore verde con sfumature violacee, offre un’esperienza di consumo semplice e tradizionale, ideale per chi ama il pistacchio nella sua forma più pura.

Provenienza mediterranea

La farina di pistacchio è un ingrediente pregiato ottenuto dalla macinazione di pistacchi selezionati, lavorati con cura per preservarne colore, aroma e proprietà naturali.

Si presenta come una polvere fine dal tipico colore verde intenso e dal profumo delicato e avvolgente.

Dal gusto dolce e aromatico, è ideale per arricchire preparazioni dolci e salate con un tocco raffinato e autentico.

Provenienza mediterranea

La granella di pistacchio siciliano è ottenuta dalla lavorazione di pistacchi selezionati, tritati in piccoli frammenti per mantenere intatti gusto, colore e proprietà naturali.

Dal caratteristico colore verde con sfumature violacee e dalla consistenza croccante, è l’ingrediente ideale per arricchire ogni preparazione con un tocco autentico e raffinato.

Il suo sapore dolce e aromatico, tipico del pistacchio siciliano, la rende perfetta sia per utilizzi dolci che salati.

Il pistacchio sgusciato siciliano è una delle eccellenze più rappresentative dell’isola, apprezzato per la sua qualità superiore e il gusto inconfondibile.

Ottenuto da pistacchi coltivati in Sicilia e privati del guscio per essere subito pronti all’uso, si distingue per il suo colore verde intenso e il profumo ricco e avvolgente.

Dal sapore naturalmente dolce e aromatico, con delicate note tostate, è un ingrediente versatile e pregiato, ideale sia per il consumo diretto che per l’utilizzo in cucina.

Caratteristiche principali:

• Origine siciliana garantita
• Pistacchi sgusciati e pronti all’uso
• Colore verde brillante naturale
• Sapore dolce, intenso e armonioso
• Senza conservanti né additivi

Scopri il vero sapore della Sicilia con la granella di pistacchio Ciauru, ottenuta da pistacchi selezionati e lavorati con cura per preservarne colore, profumo e gusto autentico.

• Colore naturale e intenso

          Un verde brillante che racconta qualità e freschezza, senza coloranti né compromessi.

•  Aroma avvolgente

          Un profumo ricco e irresistibile che sprigiona tutta la fragranza del pistacchio appena lavorato.

• Gusto pieno e raffinato

          Note dolci, burrose e leggermente tostate: ogni granello è un’esplosione di sapore.

Pistacchio di Raffadali DOP, eccellenza siciliana della provincia di Agrigento. Dal gusto dolce, delicato e aromatico, è ideale da gustare al naturale o utilizzare in pasticceria e nelle ricette gourmet.

Il pistacchio sgusciato è il frutto del pistacchio privato del guscio esterno, pronto all’uso e selezionato per garantire qualità, freschezza e sapore intenso.

Dal caratteristico colore verde con sfumature violacee, si distingue per il gusto dolce e leggermente tostato, ideale per ogni tipo di preparazione.

Un pistacchio di qualità superiore, selezionato con cura per offrire un’esperienza di gusto autentica e raffinata.

I chicchi, grandi e uniformi, si distinguono per il loro intenso colore verde e per il profumo avvolgente, espressione di una materia prima eccellente.

Dal sapore naturalmente dolce e armonioso, con delicate note tostate, questo pistacchio rappresenta la scelta ideale per chi ricerca un prodotto versatile ma allo stesso tempo esclusivo.