Ciauru e Molini del Ponte: l'eccellenza della Sicilia autentica sulla tua tavola

Non solo farine: una dispensa di sapori siciliani

Su Ciauru la proposta non si ferma all'arte bianca. 

La nostra collaborazione con il produttore si estende a una selezione di eccellenze territoriali pensate per arricchire ogni piatto:

Origano Biologico Siciliano: Profumatissimo ed essiccato al sole, perfetto per condire la vera pizza o i piatti estivi.

Olio Extravergine di Oliva: Estratto da uliveti che crescono a pochi passi dal Parco Archeologico di Selinunte, un prodotto dal colore verde intenso e dal sapore fruttato.

Rivoluzione Olio a tavola: una nuova mentalità per la ristorazione.

Proprio parlando di olio extravergine, noi di Ciauru conla preziosa idea e collavorazione di Filippo Drago,  vogliamo lanciare una sfida e cambiare la mentalità dei ristoratori.

Troppo spesso nei ristoranti si trovano oliere anonime, rabboccate o poco igieniche. Vogliamo promuovere l'utilizzo e la rivendita di olio in formato piccolo (come le eleganti bottiglie mignon). Portare in tavola una bottiglia monodose o di piccolo formato garantisce:

Massima igiene: Il cliente sa di essere il primo ad aprire il prodotto.

Qualità preservata: L'olio non subisce ossidazione dovuta a continui travasi.

Tracciabilità: L'etichetta è sempre visibile e leggibile a norma di legge.

È un piccolo cambio di abitudine che trasforma il condimento in un'esperienza di degustazione sicura e di classe.

Certificazione Biologica e massima flessibilitàMolini del Ponte è un'azienda certificata biologica. 

Questo assicura una filiera pulita e rispettosa dell'ambiente. 

Sappiamo però che ogni cliente o professionista ha esigenze differenti: su specifica richiesta possiamo fornire anche il prodotto convenzionale.

Box su misura per ogni esigenza

Le nostre iconiche Box Ciauru contengono farine nel classico formato domestico da 1 kg. Questo formato è perfetto per mantenere la freschezza e sperimentare in cucina.

 Sei un ristoratore, un panificatore o hai semplicemente bisogno di quantità o varietà diverse? Nessun problema! Su richiesta al nostro servizio clienti possiamo creare formati differenti e combinazioni di prodotti personalizzate. Ci basta un messaggio  su [email protected] o un messaggio whatsapp o una chiamata sul +39 3762991439 per confezionare la box perfetta per te.

Porta la Sicilia autentica nella tua cucina. Esplora la selezione Ciauru e scopri la differenza della vera molitura artigianale!