Il Lalùci di Baglio del Cristo di Campobello è un vino bianco straordinario, capace di esprimere tutta la freschezza e l'intensità aromatica del vitigno Grillo. Prodotto a Campobello di Licata (Agrigento), nasce in un terroir unico caratterizzato da colline gessose e calcaree che, accarezzate dalle brezze marine, donano al vino una mineralità e una sapidità inconfondibili.Il nome "Lalùci" evoca proprio la luce intensa della Sicilia, che si ritrova intatta nel calice attraverso riflessi brillanti e un bouquet aromatico travolgente ed elegante.
La purezza e la luce del Grillo in purezza nel cuore della Sicilia agrigentina.
Note di Degustazione
Colore: Giallo paglierino intenso con vivi riflessi verdi e dorati.
Profumo: Bouquet ampio e profondo con sentori di fiori gialli di campo, pesca bianca, nespola e note agrumate di pompelmo, arricchite da sfumature di erbe aromatiche.
Gusto: Al palato è avvolgente, fresco e succoso. Esprime una splendida corrispondenza gusto-olfattiva con una vibrante acidità e un finale lungo, sapido e minerale.
Scheda Tecnica
Cantina: Baglio del Cristo di CampobelloDenominazione: Sicilia D.O.C.
Vitigno: 100% Grillo
Zona di Produzione: Campobello di Licata (Agrigento) – Sicilia
Affinamento: Almeno 4 mesi in vasche d'acciaio a temperatura controllata su fecce fini e almeno 2 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Gradazione Alcolica: 13% vol. (variabile a seconda dell'annata).
Abbinamenti Gastronomici
Il Lalùci è il compagno ideale per esaltare la cucina di mare e piatti estivi:
Antipasti di pesce crudo, tartare e carpacci.
Primi piatti con frutti di mare, crostacei e risotti alla marinara.
Pesce da lenza al forno o alla griglia.
Carni bianche delicate e verdure in pastella.
Ottimo come aperitivo d'eccellenza.
Regalati un sorso della Sicilia più autentica e luminosa.
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