Ciauru – The Taste of Sicily nasce per portare sulla tavola i sapori autentici della Sicilia. Selezioniamo prodotti tipici siciliani, specialità artigianali e prodotti del territorio scelti per qualità, tradizione e autenticità. Dal pistacchio e dalle mandorle siciliane alle conserve, al miele, all’olio extravergine di oliva, ai vini e alle specialità dolciarie, Ciauru racconta la Sicilia attraverso i suoi sapori.
Pasta artigianale integrale prodotta con grani antichi siciliani monovarietali, disponibili in versione biologica
Realizzata con semole selezionate di Timilia, Russello, Perciasacchi e Farro, offre un gusto autentico, intenso e piacevolmente rustico.
La lavorazione segue metodi tradizionali: trafilatura ruvida al bronzo e impasto con acqua alcalina, per una pasta più digeribile e capace di preservare tutto il sapore naturale del grano.
L’essiccazione lenta, a temperature inferiori ai 42°C per un periodo che varia da 40 a oltre 70 ore, mantiene inalterate le proprietà nutrizionali e organolettiche.
All’interno dei Monti Sicani su appezzamenti selezionati vengono raccolte le susine biologiche. I Fratelli Perricone propongono una confettura Extra con il 70 % di frutta dove le susine vengono lavorate a pezzettoni a mano. Ricca di profumi e dal sapore intenso ma delicato.
Le pesche che freschezza! Dall’attenta selezione delle pesche siciliane fresche e profumate, nasce la classica confettura di Pesca. I Fratelli Perricone lavorano a mano le pesche a pezzettoni creando una confettura Extra (con il 65 % di frutta), ricca di profumi e dal colore intenso con consistenza corposa.
La classica per eccellenza! Dall’attenta selezione delle albicocche biologiche fresche e profumate nasce la classica confettura di Albicocca. I Fratelli Perricone lavorano a mano le albicocche a pezzettoni creando una confettura Extra con più del 65 % di frutta, ricca di profumi e dal colore giallo deciso con consistenza corposa.
Porta in tavola il sole e l'autenticità dei campi siciliani con la Marmellata di Arancia Bio Fratelli Perricone. Prodotta esclusivamente con arance fresche e biologiche lavorate a mano, vanta oltre il 65% di frutta per una consistenza corposa e un gusto vivace. Perfetta per una colazione genuina, dolci della tradizione o in abbinamento a formaggi stagionati. Acquistala online in pochi clic su Ciaurushop!
La Box Cubbaita di Ciauru celebra uno dei dolci più antichi e amati della tradizione siciliana: la cubbaita, il croccante tipico a base di frutta secca e miele.
Una selezione gourmet che unisce due eccellenze del territorio:
🌰 Cubbaita alle Mandorle Siciliane – croccante, dorata e intensa, realizzata con mandorle selezionate
💚 Cubbaita al Pistacchio – raffinata e profumata, con il caratteristico gusto del pistacchio siciliano
Ogni pezzo di 200g, è lavorato artigianalmente secondo tradizione, con ingredienti semplici e naturali, per preservare il sapore autentico dei dolci di una volta.
Porta in tavola l'autentica atmosfera della Sicilia con una box pensata per trasformare ogni aperitivo in un'esperienza di gusto.
La Box Aperitivo Siciliano Gourmet racchiude una selezione di eccellenze artigianali firmate Ciauru, perfette da condividere con amici e famiglia.
Il morbido bun americano e il fragrante padellino siciliano diventano la base ideale per creare sfiziosi aperitivi, accompagnati dal carattere intenso del Capuliatu di Pomodoro Secco, dalla dolcezza delle Cipolle in Agrodolce e dall'inconfondibile aroma del nostro Olio Extravergine di Oliva.
Lasciati conquistare dai profumi e dai sapori autentici della Sicilia con la Box Oli Aromatizzati di Sicilia firmata Ciauru – The Taste of Sicily.
Una raffinata selezione di sei oli extravergine di oliva aromatizzati, pensata per trasformare ogni piatto in un'esperienza gastronomica unica.
Realizzati con olio extravergine di oliva di alta qualità e aromi naturali, questi condimenti esaltano ogni preparazione, dalla cucina quotidiana alle ricette più ricercate.
Un cofanetto elegante, ideale per gli appassionati di cucina, per sorprendere con un regalo speciale o per portare sulla propria tavola tutta l'essenza del Mediterraneo.
Scopri il piacere della frutta secca siciliana con la Box Frutta Secca di Sicilia firmata Ciauru – the taste of Sicily, una raffinata selezione di prodotti che racchiude tutta la qualità, la genuinità e i sapori autentici della nostra terra.
Dalle croccanti Mandorle Naturali alle delicate Mandorle Pelate, passando per i profumati Pistacchi con Guscio e la pregiata Granella di Pistacchio, fino alla vellutata Crema di Pistacchio, questa box è pensata per chi ama i sapori semplici ma straordinari della tradizione siciliana.
Porta in tavola l'autentica cucina siciliana con la Box Primo di Sicilia firmata Ciauru – the taste of Sicily, una selezione di ingredienti genuini pensata per preparare un primo piatto ricco di sapore e tradizione.
All'interno della box troverai tutto il necessario per creare un'esperienza culinaria autentica: le Busiate Trapanesi, formato simbolo della Sicilia occidentale, il saporito Sugo Pronto alle Olive Verdi, il profumato Pesto di Pistacchio e un pregiato Olio Extravergine di Oliva, perfetto per esaltare ogni ricetta con il suo aroma intenso.
Scopri il piacere di un'alimentazione genuina con la Box energia e gusto firmata Ciauru – the taste of Sicily, una selezione di eccellenze siciliane pensata per chi ama prendersi cura di sé senza rinunciare al gusto.
Ogni prodotto racchiude i profumi e i sapori della nostra terra: il Succo di Melograno 100% Naturale, ricco di gusto e freschezza, le Mandorle Pelate dal sapore delicato e dalla consistenza croccante, la vellutata Crema di Pistacchio, la raffinata Crema di Mandorla e la profumata Marmellata di Arance Rosse, preparata con agrumi selezionati.
Un'elegante selezione di eccellenze siciliane, pensata per chi desidera assaporare l'autenticità della nostra terra in un'unica confezione.
La Box Sapori di Sicilia firmata Ciauru – the taste of Sicily racchiude prodotti genuini, realizzati con ingredienti selezionati e lavorati nel rispetto della tradizione.
Dalla croccantezza del Pistacchio Sgusciato e delle Mandorle Naturali, alla dolce intensità della Marmellata di Arance Rosse, fino ai profumati mieli di Sulla e di Zagara d'Arancio, ogni assaggio racconta il sole, i profumi e i sapori autentici della Sicilia.
