All’interno dei Monti Sicani su appezzamenti selezionati vengono raccolte le susine biologiche. I Fratelli Perricone propongono una confettura Extra con il 70 % di frutta dove le susine vengono lavorate a pezzettoni a mano. Ricca di profumi e dal sapore intenso ma delicato.
La Confettura Extra di Susine Biologiche dei Fratelli Perricone nasce nel cuore più incontaminato della Sicilia. La lavorazione a mano rispetta i lenti tempi della tradizione e mantiene la consistenza ricca della frutta, regalando una texture morbida e avvolgente ideale al palato.Grazie all'utilizzo combinato del 70% di susine bio e dello zucchero di canna bio, si ottiene un perfetto equilibrio agro-dolce: un sapore intenso, fresco e leggermente acidulo che esalta l'autenticità della varietà del frutto appena raccolto dall'albero.
I punti di forza di questo prodotto:Agricoltura 100% Biologica: Frutta coltivata nel pieno rispetto della biodiversità e del territorio siciliano.Lavorazione Artigianale a Pezzettoni: Tagliata e lavorata a mano per preservare la polpa e gli aromi originali del frutto.Linea Premium e Genuina: Solo due ingredienti (susine bio e zucchero di canna bio), senza l'aggiunta di coloranti, conservanti o addensanti chimici.
Consigli d'Uso e Abbinamenti GourmetLa sua spiccata versatilità la rende ideale per vari momenti della giornata:La Colazione: Squisita se spalmata su fette biscottate calde, pane di grano duro siciliano o per guarnire yogurt bianco naturale.I Dolci: Perfetta per la preparazione di crostate tradizionali, biscotti da tè farciti o come topping per cheesecake.L'Aperitivo e i Secondi: Crea un contrasto straordinario se abbinata a carni selvatiche o formaggi a pasta morbida e ricotte fresche locali.
Caratteristiche Tecniche e Ingredienti
Ingredienti: Susine biologiche (75%), zucchero di canna, mandolrle 0,8%.
Frutta utilizzata: 103 g per 100 g.
Formato: Vasetto in vetro (220 g) con sigillo salva-freschezza.
Prodotto in stabilimento che utilizza frutta a guscio e solfiti
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare in 7/10 giorni.
Dettagli completi nella pagina Spedizioni e in Resi e Rimborsi.