CIAURU - Prodotti

Le Busiate Trapanesi sono uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica siciliana, originarie della zona di Trapani.

Questo formato di pasta si distingue per la sua caratteristica forma a spirale, ottenuta tradizionalmente avvolgendo l’impasto attorno a un sottile bastoncino.

Oggi vengono realizzate con semola di grano duro di alta qualità e acqua, nel rispetto della lavorazione artigianale.

La loro superficie ruvida, ottenuta tramite trafilatura al bronzo, permette di trattenere al meglio ogni tipo di condimento, esaltandone sapore e consistenza.

Lasciati conquistare dai profumi e dai sapori autentici della Sicilia con la Box Oli Aromatizzati di Sicilia firmata Ciauru – The Taste of Sicily.

Una raffinata selezione di sei oli extravergine di oliva aromatizzati, pensata per trasformare ogni piatto in un'esperienza gastronomica unica.

Realizzati con olio extravergine di oliva di alta qualità e aromi naturali, questi condimenti esaltano ogni preparazione, dalla cucina quotidiana alle ricette più ricercate.

Un cofanetto elegante, ideale per gli appassionati di cucina, per sorprendere con un regalo speciale o per portare sulla propria tavola tutta l'essenza del Mediterraneo.

Scopri il piacere della frutta secca siciliana con la Box Frutta Secca di Sicilia firmata Ciauru – the taste of Sicily, una raffinata selezione di prodotti che racchiude tutta la qualità, la genuinità e i sapori autentici della nostra terra.

Dalle croccanti Mandorle Naturali alle delicate Mandorle Pelate, passando per i profumati Pistacchi con Guscio e la pregiata Granella di Pistacchio, fino alla vellutata Crema di Pistacchio, questa box è pensata per chi ama i sapori semplici ma straordinari della tradizione siciliana.

 Porta in tavola l'autentica cucina siciliana con la Box Primo di Sicilia firmata Ciauru – the taste of Sicily, una selezione di ingredienti genuini pensata per preparare un primo piatto ricco di sapore e tradizione.

All'interno della box troverai tutto il necessario per creare un'esperienza culinaria autentica: le Busiate Trapanesi, formato simbolo della Sicilia occidentale, il saporito Sugo Pronto alle Olive Verdi, il profumato Pesto di Pistacchio e un pregiato Olio Extravergine di Oliva, perfetto per esaltare ogni ricetta con il suo aroma intenso.

Scopri il piacere di un'alimentazione genuina con la Box energia e gusto firmata Ciauru – the taste of Sicily, una selezione di eccellenze siciliane pensata per chi ama prendersi cura di sé senza rinunciare al gusto.

Ogni prodotto racchiude i profumi e i sapori della nostra terra: il Succo di Melograno 100% Naturale, ricco di gusto e freschezza, le Mandorle Pelate dal sapore delicato e dalla consistenza croccante, la vellutata Crema di Pistacchio, la raffinata Crema di Mandorla e la profumata Marmellata di Arance Rosse, preparata con agrumi selezionati.

Un'elegante selezione di eccellenze siciliane, pensata per chi desidera assaporare l'autenticità della nostra terra in un'unica confezione.

La Box Sapori di Sicilia firmata Ciauru – the taste of Sicily racchiude prodotti genuini, realizzati con ingredienti selezionati e lavorati nel rispetto della tradizione.

Dalla croccantezza del Pistacchio Sgusciato e delle Mandorle Naturali, alla dolce intensità della Marmellata di Arance Rosse, fino ai profumati mieli di Sulla e di Zagara d'Arancio, ogni assaggio racconta il sole, i profumi e i sapori autentici della Sicilia.

Chiudi gli occhi e lasciati conquistare dal profumo intenso delle arance siciliane, maturate al sole e raccolte con cura per offrirti una marmellata dal gusto autentico e raffinato.

La nostra Marmellata di Arance racchiude tutta l’essenza della tradizione: una dolcezza naturale bilanciata da una piacevole nota agrumata e una consistenza morbida che avvolge il palato.

Realizzata con ingredienti genuini e selezionati, senza l’aggiunta di conservanti artificiali, questa marmellata esprime al meglio la qualità e la semplicità della frutta.

Un’esplosione di gusto che conquista al primo assaggio. La nostra Crema di Nocciola racchiude tutta l’intensità e la dolcezza delle nocciole selezionate, lavorate con cura per ottenere una consistenza vellutata e irresistibilmente cremosa.

Ogni cucchiaio è un’esperienza avvolgente, capace di trasformare anche i momenti più semplici in un piacere autentico.

Perfetta per colazioni e merende, ideale per farcire dolci o da gustare al naturale per una pausa golosa.

Realizzata senza conservanti e con ingredienti di alta qualità, è la scelta perfetta per chi cerca genuinità, gusto e tradizione in un’unica crema. 

Un solo assaggio e verrai trasportato tra i pistacchieti siciliani, dove il sole caldo matura ogni frutto e il vento diffonde il profumo autentico della terra.

La nostra Crema di Pistacchio è un vero tributo alla tradizione dolciaria siciliana: vellutata, cremosa e dal gusto intenso, regala un’esperienza di piacere unica ad ogni cucchiaio.

Realizzata con pistacchi selezionati di alta qualità e ingredienti semplici, senza conservanti, è pensata per chi cerca un prodotto genuino e ricco di sapore.

Perfetta da spalmare su pane e biscotti, per arricchire dolci e ricette o da gustare direttamente al cucchiaio per un momento di pura golosità.

Un simbolo intramontabile della cucina mediterranea, capace di portare in tavola tutto il sapore autentico della Sicilia.

La nostra Salsa di Pomodoro nasce da pomodori selezionati, raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati con cura per mantenere intatta la loro naturale dolcezza e intensità.

Dal gusto pieno, equilibrato e avvolgente, è la scelta ideale per chi cerca semplicità e qualità in ogni piatto.

Un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, capace di raccontare tutta la ricchezza della cucina siciliana in ogni assaggio.

Le nostre Cipolle in Agrodolce sono preparate con cipolle selezionate, lavorate con cura e unite a una delicata combinazione di zucchero e aceto, per creare un sapore armonioso e irresistibile.

Dal gusto morbido, avvolgente e leggermente agrodolce, sono ideali per arricchire antipasti, accompagnare formaggi, oppure come contorno raffinato per piatti di carne e pesce.

Condite con un leggero tocco di olio di semi di girasole, queste cipolle rappresentano un prodotto genuino e versatile, perfetto per portare in tavola un’autentica esperienza di gusto siciliano.

Un vero concentrato di tradizione mediterranea, capace di arricchire ogni piatto con un gusto intenso e autentico.

Il nostro Capuliato di Pomodoro Secco nasce dall’antica tradizione siciliana e racchiude tutto il sapore dei migliori pomodori secchi, essiccati naturalmente sotto il sole della Sicilia e lavorati con cura per ottenere una consistenza rustica e perfetta.

Dal gusto deciso, ricco e leggermente sapido, il Capuliato è un ingrediente versatile e prezioso in cucina.

Un’esplosione di sapori autentici, un viaggio nei profumi della Sicilia, un piatto che racconta la tradizione ad ogni assaggio.

La nostra Caponata Siciliana è preparata secondo la ricetta originale, con ingredienti selezionati e genuini, per offrirti un equilibrio perfetto tra dolce e agrodolce.

 Perfetta come antipasto, contorno o per arricchire bruschette e secondi piatti, la Caponata Siciliana firmata Ciauru è un simbolo della cucina mediterranea che porta in tavola tutta l’autenticità e il calore della Sicilia.

Un digestivo raffinato dal colore ambrato chiaro, creato con una selezione di erbe aromatiche, infuso di Arance di Sicilia e la caratteristica Liquirizia Selvatica del Monte Castellaccio di Castrofilippo, arricchito da un delicato mix di spezie.

Ogni sorso regala un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e aromi intensi, rendendolo ideale per concludere i pasti o come momento di relax dopo cena.

La frutta Martorana siciliana è un dolce tipico dell’isola, realizzato artigianalmente con pasta di mandorle, colorata e modellata a mano per riprodurre frutti e ortaggi in miniatura.

Morbida e delicata, questa prelibatezza non è solo uno spettacolo per gli occhi, ma anche un piacere per il palato, con un gusto dolce e naturale che ricorda le mandorle siciliane.

Perfetta come regalo o per decorare la tavola nelle feste tradizionali, la frutta Martorana porta la tradizione siciliana direttamente a casa tua

Disponibile da OTTOBRE

Il torrone classico siciliano è un dolce simbolo della tradizione isolana, espressione autentica di sapori antichi e lavorazioni artigianali tramandate nel tempo.

Preparato con mandorle selezionate, pistacchi di qualità, miele di zagara e zucchero, questo croccante tipico conquista per la sua semplicità e il suo gusto intenso.

Dalla consistenza compatta e fragrante, il torrone sprigiona un profumo avvolgente e una dolcezza equilibrata, in cui il miele si fonde armoniosamente con il sapore tostato delle mandorle e le note aromatiche del pistacchio.

La cubbaita di mandorle siciliane è un dolce tradizionale che racchiude secoli di storia e sapori autentici dell’isola.

Preparata con mandorle tostate selezionate e zucchero, questa specialità artigianale è un perfetto equilibrio tra semplicità e gusto intenso.

Croccante e fragrante, la cubbaita si distingue per la sua consistenza compatta e il profumo avvolgente: la dolcezza naturale del miele si fonde armoniosamente con il sapore tostato delle mandorle, creando un’esperienza unica ad ogni morso.

La cubbaita di mandorle siciliane pelate è un dolce tradizionale che racchiude secoli di storia e sapori autentici dell’isola.

Preparata con mandorle selezionate, miele e zucchero, questa specialità artigianale è un perfetto equilibrio tra semplicità e gusto intenso.

Croccante e fragrante, la cubbaita si distingue per la sua consistenza compatta e il profumo avvolgente: la dolcezza naturale del miele si fonde armoniosamente con il sapore tostato delle mandorle, creando un’esperienza unica ad ogni morso.

La cubbaita di pistacchio siciliana è un dolce tradizionale che racchiude tutta l’essenza della Sicilia in un morso croccante e profumato.

Preparata con pistacchi selezionati, miele e zucchero, questa specialità artigianale nasce da antiche ricette tramandate nel tempo, simbolo di festa e convivialità.

Dalla consistenza fragrante e leggermente croccante, la cubbaita sprigiona un gusto intenso e avvolgente, dove la dolcezza del miele si unisce perfettamente al sapore deciso e aromatico del pistacchio.

Le nostre Scorzette di Arancia Candite con Cioccolato di Modica rappresentano l'essenza della pasticceria siciliana d'eccellenza. Non un semplice dolcetto, ma un viaggio sensoriale che unisce la freschezza degli agrumi coltivati sotto il sole dell'isola alla granulosità inconfondibile del cioccolato modicano.

Le paste di mandorla siciliane di Ciauru sono piccoli gioielli della tradizione dolciaria dell’isola, realizzati con passione e ingredienti naturali di altissima qualità.

Ogni boccone racchiude il gusto autentico della Sicilia: la delicatezza delle mandorle, la dolcezza dello zucchero, e un tocco di scorza d’arancia che sprigiona profumi mediterranei intensi e avvolgenti.

Dal cuore morbido e leggermente umido, con una superficie leggermente lucida e dorata, questi dolcetti sono perfetti da gustare da soli, accompagnati da un caffè intenso o un tè aromatico, o come raffinato regalo per sorprendere amici e familiari.

La pasta di pistacchio 100% mediterranea Ciauru è una crema pura ottenuta esclusivamente da pistacchi selezionati, lavorati con cura per preservarne tutto il gusto autentico e l’intenso aroma naturale.

Dal colore verde brillante e dalla consistenza vellutata, questa pasta è perfetta per realizzare dolci di alta qualità come gelati artigianali, creme, torte, crostate e dessert gourmet.

Ideale anche per preparazioni salate, aggiunge un tocco raffinato a primi piatti e abbinamenti creativi.

Senza zuccheri aggiunti, conservanti o additivi, rappresenta un prodotto naturale al 100%, pensato per chi cerca qualità e genuinità.

Acquista online la pasta di pistacchio Ciauru e porta nella tua cucina l’eccellenza.

Il Miele di Sulla siciliano di Ciauru è il preferito di chi cerca un miele che dolcifica senza coprire i sapori. Grazie al suo alto contenuto di sali minerali (zinco, magnesio, rame) e vitamine, è considerato un vero integratore naturale.

La pasta di pistacchio 100% siciliana Ciauru è una crema pura ottenuta esclusivamente da pistacchi selezionati, lavorati con cura per preservarne tutto il gusto autentico e l’intenso aroma naturale.

Dal colore verde brillante e dalla consistenza vellutata, questa pasta è perfetta per realizzare dolci di alta qualità come gelati artigianali, creme, torte, crostate e dessert gourmet.

Ideale anche per preparazioni salate, aggiunge un tocco raffinato a primi piatti e abbinamenti creativi.

Senza zuccheri aggiunti, conservanti o additivi, rappresenta un prodotto naturale al 100%, pensato per chi cerca qualità, genuinità e il vero sapore della Sicilia.

Acquista online la pasta di pistacchio Ciauru e porta nella tua cucina l’eccellenza della tradizione siciliana.