Olio extravergine di oliva Nocellara

L'essenza della Sicilia in ogni goccia.L'olio Ciauru Nocellara è ottenuto esclusivamente da olive della varietà Nocellara, una delle cultivar più pregiate della Sicilia. Questo olio extra vergine si distingue per il suo colore verde intenso con riflessi dorati e un profilo aromatico inconfondibile.Profilo Sensoriale: Al naso sprigiona note fresche di erba appena tagliata, pomodoro verde e carciofo. Al palato è equilibrato, con un piacevole retrogusto piccante e una punta di amaro, tipici della lavorazione a freddo.Abbinamenti Consigliati: Perfetto a crudo su zuppe di legumi, carni alla brace, pesci nobili o semplicemente su una fetta di pane casereccio per esaltarne la purezza.