Porta nella tua cucina l'autentico profumo della Sicilia con una selezione esclusiva di farine artigianali di altissima qualità.
La Box Ciauru è il viaggio sensoriale perfetto per gli amanti della panificazione e della cucina genuina. Contiene 6 sacchetti di farine biologiche pregiate, molite a pietra dallo storico produttore Molini del Ponte di Castelvetrano. Dai grani antichi autoctoni alla Maiorca, ogni confezione è pensata per garantire risultati eccellenti e un sapore d'altri tempi a pane, pizze e dolci.
Caratteristiche Esclusive
Molitura a Pietra Naturale: preserva il germe di grano e tutte le proprietà organolettiche.
100% Biologiche e Siciliane: grani coltivati e lavorati nel pieno rispetto dell'ambiente.
Disponibili anche non biologiche su richiesta
Il Contenuto della Box (Le 6 Farine Incluse da 1kg)
Bidì Bio (Integrale): storico grano duro siciliano, molito a pietra naturale a 100 giri al minuto per preservare intatto il germe e donare un aroma intenso di grano pulito.
Senatore Cappelli I Semolati: semolato rimacinato di grano duro biologico coltivato in Sicilia, molito a cilindri. Perfetto per una pasta fatta in casa tenace e dal colore dorato.
Castelvetrano Antica Ricetta Bio: la miscela originale studiata per panificare il celebre ed aromatico Pane Nero di Castelvetrano Presidio Slow Food.
Perciasacchi Bio (Integrale): farina da grano duro antico a chicco lungo (noto anche come farro lungo), molita a pietra. Ottima per pani a pasta dura e focacce rustiche.
Russello Bio (Integrale): grano duro antico tipico del ragusano, molito a pietra naturale. Regala una crosta croccante e una mollica profumatissima dai toni caldi.
Tumminia Bio (Integrale): farina ricavata dal leggendario grano marzuolo a ciclo breve, ricca di polifenoli. Dona un sapore dolce con spiccate note di tostatura.
Dettagli completi nella pagina Spedizioni e in Resi e Rimborsi.