Ciauru – The Taste of Sicily nasce per portare sulla tavola i sapori autentici della Sicilia. Selezioniamo prodotti tipici siciliani, specialità artigianali e prodotti del territorio scelti per qualità, tradizione e autenticità. Dal pistacchio e dalle mandorle siciliane alle conserve, al miele, all’olio extravergine di oliva, ai vini e alle specialità dolciarie, Ciauru racconta la Sicilia attraverso i suoi sapori.
Il Natale ha un sapore speciale quando racchiude tutta la dolcezza della Sicilia.
La Box Premium – Gran Natale Ciauru è un'elegante selezione di specialità siciliane, pensata per trasformare un semplice regalo in un'esperienza di gusto autentica.
Il protagonista è il nostro Panettone Sublime al Pistacchio, soffice e goloso, accompagnato da una vellutata crema al pistacchio da aggiungere a ogni fetta.
A completare la selezione, le tradizionali Cucchitelle di Sciacca, il profumato miele di zagara d'arancio, una raffinata confettura di pere e zenzero e le mandorle siciliane.
Il piacere di una fetta di panettone, la dolcezza del miele e un sorso di amaro siciliano: tre specialità da condividere durante le feste, per un regalo ricco di gusto.
La box contiene:
Panettone Sublime al Cioccolato – 800 g, soffice e goloso, accompagnato da 200 g di crema al cioccolato per farcire ogni fetta al momento.
Miele di zagara d’arancio – 400 g, dal profumo floreale e dal gusto delicato, ideale a colazione o in abbinamento ai formaggi.
Amaro siciliano, da gustare a fine pasto per completare un momento di convivialità.
Una selezione pensata per accompagnare i giorni di festa, dalla colazione al dopocena, con i sapori della Sicilia.
Preordina la tua Box Deluxe e sorprendi chi ami con un regalo da assaporare insieme. Il Natale più dolce è quello che si condivide.
Il Sublime Siciliano 165 Ciauru è un panettone artigianale dal carattere originale e raffinato, accompagnato da una speciale gelatina di vino che crea un sorprendente incontro tra la morbidezza del lievitato e le intense note aromatiche del vino.
1 kg di panettone + 240 g di gelatina di vino.
✨ Disponibilità limitata per Natale. Preordina il tuo Sublime Siciliano 165 e porta sulla tavola delle feste un gusto siciliano davvero speciale. 🍷🎄
Il Sublime Rum e Cioccolato Ciauru è un panettone artigianale siciliano dal gusto intenso e avvolgente, in cui la morbidezza del lievitato incontra l’irresistibile abbinamento tra cioccolato e rum.
Accompagnato da 200 g di crema al cioccolato e rum, per farcire ogni fetta al momento e renderla ancora più golosa.
800 g di panettone + 200 g di crema al cioccolato e rum.
✨ Disponibilità limitata per Natale. Preordina il tuo Sublime Rum e Cioccolato e porta in tavola un gusto intenso e raffinato. 🎄🍫
Il Sublime all’Arancia Ciauru è un panettone artigianale siciliano soffice e profumato, pensato per celebrare uno dei sapori più rappresentativi della Sicilia: l’arancia.
Accompagnato da 200 g di marmellata all’arancia, da utilizzare per farcire ogni fetta e renderla ancora più golosa.
800 g di panettone + 200 g di marmellata all’arancia.
✨ Disponibilità limitata per Natale. Preordina il tuo Sublime all’Arancia e porta in tavola il gusto della Sicilia. 🍊🎄
Un grande lievitato che celebra uno dei sapori più autentici della Sicilia: la mandorla.
Il Panettone Sublime alla Mandorla nasce da una lenta lavorazione che regala all’impasto una consistenza soffice, fragrante e delicata. La sua golosa copertura alla mandorla, arricchita da mandorle intere, incontra una vellutata crema alla mandorla, per un gusto avvolgente e irresistibile.
800 g di panettone + 200 g di crema alla mandorla, per rendere ogni fetta ancora più speciale.
✨ Non rischiare di rimanere senza! Preordina in anticipo il tuo Panettone Sublime alla mandorla e assicurati il gusto della Sicilia a Natale. 🎄💚
Il Sublime all’Albicocca Ciauru è un panettone artigianale siciliano soffice e goloso, frutto di una complessa lavorazione di 40 ore.
La golosa glassa al cioccolato bianco è arricchita da piccoli cubetti di albicocca gelificata e croccante di mandorla. Accompagnato da 200 g di marmellata all’albicocca per farcire ogni fetta al momento.
800 g di panettone + 200 g di marmellata all’albicocca.
✨ Disponibilità limitata per Natale. Preordina il tuo Sublime all’Albicocca e porta in tavola tutta la dolcezza della Sicilia. 🎄🧡
Il Sublime al Caramello Salato Ciauru è un panettone artigianale siciliano a lievitazione naturale, caratterizzato dall'irresistibile contrasto tra dolcezza e sapidità del caramello salato.
La copertura al caramello salato con crumble al cacao completa un impasto soffice e profumato. Accompagnato da 200 g di crema al caramello salato in sac à poche, per rendere ogni fetta ancora più golosa.
800 g di panettone + 200 g di crema al caramello salato.
✨ Disponibilità limitata per Natale. Preordina il tuo Sublime al Caramello Salato e porta in tavola una delle specialità più golose del Natale siciliano. 🎄🤎
Un incontro irresistibile tra la tradizione del grande lievitato siciliano e tutta la golosità del cioccolato.
Il Panettone Sublime al Cioccolato nasce da una lenta lievitazione naturale che dona all’impasto una consistenza soffice, fragrante e delicata.
Il protagonista è il cioccolato siciliano, utilizzato per creare una cremosa farcitura e una golosa copertura, completata da scaglie di cioccolato fondente.
✨ Non rischiare di rimanere senza! Preordina in anticipo il tuo Panettone Sublime al Cioccolato e assicurati il gusto della Sicilia a Natale. 🎄💚
Il Sublime della Nonna Ciauru è un panettone artigianale siciliano a lievitazione naturale, ricoperto da una delicata glassa al cioccolato bianco e arricchito dalla croccantezza del biscotto secco della nonna.
È accompagnato da una sac à poche con 200 g di crema al latte, per farcire ogni fetta al momento e renderla ancora più golosa.
800 g di panettone + 200 g di crema al latte.
✨ Non rischiare di rimanere senza! Preordina in anticipo il tuo Panettone Sublime alla nonna e assicurati il gusto della Sicilia a Natale. 🎄💚
Un grande classico delle feste, preparato con lievito madre e una lenta lavorazione che regala all’impasto una straordinaria morbidezza e un profumo irresistibile.
Il Sublime Classico racchiude i sapori della tradizione siciliana: l’impasto soffice e fragrante incontra canditi siciliani e uvetta, mentre la superficie è impreziosita da una golosa glassa zuccherata e mandorle siciliane.
✨ Non rischiare di rimanere senza! Preordina in anticipo il tuo Panettone Sublime classico e assicurati il gusto della Sicilia a Natale. 🎄
Un grande lievitato che racchiude tutta la magia del Natale e il gusto inconfondibile della Sicilia.
Sublime al Pistacchio conquista al primo assaggio con la sua straordinaria morbidezza e una golosa crema al pistacchio, vellutata e avvolgente.
La superficie è impreziosita da una delicata copertura al pistacchio e da una pioggia di granella croccante, per un perfetto equilibrio di consistenze e sapori.
✨ Non rischiare di rimanere senza! Preordina in anticipo il tuo Panettone Sublime al Pistacchio e assicurati il gusto della Sicilia a Natale. 🎄💚
Porta in tavola i sapori autentici dell’isola con Natale di Sicilia, la box regalo Ciauru pensata per il Natale. Una selezione di specialità siciliane con Pasta Tumminia, miele di Zagara d’Arancio, marmellata siciliana e mandorle, racchiuse in un’unica confezione da regalare e condividere.
“Scrigno di Sicilia” è la box Ciauru dedicata a chi ama i sapori autentici e semplici della nostra isola.
All'interno abbiamo racchiuso una selezione di mandorle siciliane, mandorle siciliane pelate e Pistacchio sgusciato DOP di Raffadali, tre specialità da gustare al naturale, utilizzare in cucina o regalare a chi desidera scoprire il gusto della Sicilia.
Un’esperienza di gusto che racchiude i profumi più autentici della Sicilia.
La nostra Box Aperitivo Siciliano unisce il carattere mediterraneo del Gin Marinium a una selezione di specialità artigianali, perfette da condividere durante un aperitivo speciale.
All’interno troverai:
Gin Marinium 700 ml
Olio extravergine di oliva aromatizzato al limone 250 ml
Bottarga di tonno grattugiata Ciauru 120 g
Capuliato di pomodoro secco 190 g
Cipolle in agrodolce 190 g
Pistacchi in guscio tostati 250 g
Mandorle naturali siciliane 250 g
Sapori intensi, profumi mediterranei e piacevoli contrasti tra note sapide, agrumate e agrodolci. Una box elegante, ideale da regalare o da portare in tavola per vivere un vero aperitivo siciliano.
Pensata per esprimere il massimo delle sue caratteristiche durante la rigenerazione, questa base valorizza ogni condimento, favorendo una perfetta amalgama di aromi e sapori in forno.
L’impasto, sottile e leggero, presenta un bordo pronunciato e croccante che racchiude una texture fragrante e piacevolmente friabile.
Il risultato è una pizza classica dal gusto autentico, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Dopo la rigenerazione, l’impasto sviluppa una piacevole crosta esterna croccante che racchiude una mollica soffice, leggera e ben alveolata.
La selezione di semi e cereali arricchisce il prodotto con profumi intensi e aromi distintivi, esaltandone il carattere artigianale.
Al palato offre un gusto tostato, avvolgente e saporito, perfettamente equilibrato e ideale per accompagnare ogni tipo di farcitura, dalle ricette più tradizionali alle proposte gourmet.
Porta nella tua cucina l'autentico profumo della Sicilia con una selezione esclusiva di farine artigianali di altissima qualità.
La Box Ciauru è il viaggio sensoriale perfetto per gli amanti della panificazione e della cucina genuina. Contiene 6 sacchetti di farine biologiche pregiate, molite a pietra dallo storico produttore Molini del Ponte di Castelvetrano. Dai grani antichi autoctoni alla Maiorca, ogni confezione è pensata per garantire risultati eccellenti e un sapore d'altri tempi a pane, pizze e dolci.
Caratteristiche Esclusive
Molitura a Pietra Naturale: preserva il germe di grano e tutte le proprietà organolettiche.
100% Biologiche e Siciliane: grani coltivati e lavorati nel pieno rispetto dell'ambiente.
La rigenerazione esalta tutte le caratteristiche del prodotto: una delicata crosta croccante racchiude un cuore soffice, leggero e generosamente alveolato.
La mollica, estremamente morbida e fondente al palato, crea la base ideale per accogliere e valorizzare ogni tipo di condimento.
Perfetta per la pizza a spicchi, unisce estetica, struttura e gusto in un'esperienza autentica e appagante.
Dopo la rigenerazione, questo impasto sviluppa una consistenza irresistibilmente soffice e leggera, con una mollica morbida e scioglievole che si distingue per il suo gusto delicatamente dolce, tipico del tradizionale pane in stile americano.
La sua struttura equilibrata e la fragranza invitante lo rendono estremamente versatile in cucina: perfetto per accompagnare hamburger gourmet, carni alla griglia e salumi, ma ideale anche con pesce, verdure fresche e ingredienti vegetariani.
La nostra base con Riso Artemide si distingue per il suo caratteristico colore violaceo naturale e per una consistenza unica che conquista al primo assaggio.
Durante la cottura sviluppa una delicata crosta esterna croccante, mentre l'interno rimane morbido, leggero e piacevolmente scioglievole.
Le note aromatiche del Riso Artemide regalano un profumo intenso e raffinato, capace di esaltare ogni ingrediente e offrire un'esperienza di gusto originale e sorprendente.
