Ciauru – The Taste of Sicily nasce per portare sulla tavola i sapori autentici della Sicilia. Selezioniamo prodotti tipici siciliani, specialità artigianali e prodotti del territorio scelti per qualità, tradizione e autenticità. Dal pistacchio e dalle mandorle siciliane alle conserve, al miele, all’olio extravergine di oliva, ai vini e alle specialità dolciarie, Ciauru racconta la Sicilia attraverso i suoi sapori.
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Senti il profumo della Sicilia ad ogni assaggio. Il nostro miele di zagara 100% siciliano è estratto a freddo per preservare intatte le proprietà organolettiche e l'inconfondibile aroma di fiori d'arancio.
Porta in tavola la biodiversità della nostra isola con il Miele Millefiori 100% Siciliano di CiauruShop. Questo miele artigianale è il risultato del lavoro instancabile delle api tra le fioriture spontanee delle campagne siciliane, offrendo un profilo aromatico complesso e sempre unico.
Il Miele di Sulla Siciliano è noto per la sua estrema delicatezza e il suo colore chiaro, quasi bianco quando cristallizza. Prodotto dai fiori della pianta di Sulla (Hedysarum coronarium), tipica delle colline siciliane, questo miele è il preferito da chi cerca una dolcezza mai invadente.
Grazie al formato Squeezer da 250 gr, CiauruShop ti offre la massima praticità: il dosatore di precisione è ideale per guarnire i tuoi piatti senza sporcare e senza sprechi. Grazie alle sue proprietà energetiche e al gusto neutro, è il miele perfetto per i bambini e per chi pratica sport.
Immergiti nell'essenza dei giardini siciliani con il nostro Miele di Zagara di Agrumi. Questo miele pregiato, raccolto dai fiori di arancio e limone, è celebre per il suo colore chiaro e il suo profumo floreale intenso che evoca la primavera in Sicilia.
Grazie al nuovo formato Squeezer da 250 gr, godere della dolcezza agrumata è ancora più semplice. Il pratico tappo dosatore ti permette di versare la giusta quantità di miele senza sporcare, rendendolo l'alleato perfetto per la tua routine quotidiana.
Il miele millefiori in formato squeezer è un miele multi-floreale confezionato in pratici flaconi di plastica morbida (PET) dotati di tappo dosatore salvagoccia.
La farina 100% di mandorla siciliana di Ciauru è un prodotto naturale, ottenuto macinando finemente mandorle siciliane selezionate con cura.
Il risultato è una farina dal gusto intenso, fragrante e autentico, perfetta per chi cerca qualità e sapore genuino.
Ideale per preparare dolci tradizionali siciliani come paste di mandorla, biscotti, torte e dolci al forno, la nostra farina di mandorle è anche perfetta per ricette gluten-free, vegane o per chi desidera uno snack salutare e ricco di nutrienti.
Grazie alla sua finezza e al sapore delicato, conferisce morbidezza e aroma ad ogni preparazione.
Le mandorle pelate siciliane di Ciauru rappresentano l’eccellenza della frutta secca italiana.
Coltivate nelle soleggiate terre della Sicilia, queste mandorle vengono attentamente selezionate e pelate per offrire un prodotto pronto all’uso, dal gusto delicato e dalla consistenza perfettamente croccante.
Ideali per preparazioni dolciarie come pasta di mandorla, biscotti, torroni e dolci tipici siciliani, le mandorle pelate siciliane sono anche perfette come spuntino salutare o come ingrediente per piatti gourmet.
Grazie alla nostra piattaforma online, puoi acquistare mandorle pelate siciliane direttamente da casa, con consegna rapida e sicura.
Le Mandorle Sgusciate Siciliane Ciauru racchiudono tutto il gusto e la semplicità della frutta secca della nostra terra.
Selezionate con cura, si distinguono per la loro croccantezza e il gusto intenso, caratteristiche che le rendono perfette da gustare al naturale oppure da utilizzare in cucina e in pasticceria.
Sono ideali come snack, ma anche per preparare dolci siciliani, biscotti, paste di mandorla, torte e creme, oppure per arricchire insalate, piatti salati e ricette della cucina mediterranea.
Le mandorle vengono confezionate con attenzione per preservarne gusto e qualità e sono senza conservanti aggiunti.
L'olio aromatizzato al tartufo è un condimento pregiato a base di olio extravergine di oliva, arricchito con aromi naturali .
L'olio aromatizzato al pistacchio è un condimento gourmet ottenuto solitamente dall'infusione di pistacchi (spesso tostati o in granella) in olio extravergine di oliva. È apprezzato per il suo aroma avvolgente e delicato, ideale per rifinire piatti di pesce, carni bianche, insalate e persino dolci.
Il pistacchio in guscio tostato è uno snack irresistibile, dal gusto intenso e dalla croccantezza unica.
Selezionato con cura e tostato lentamente, sprigiona un aroma avvolgente che esalta tutta la qualità del pistacchio.
Il guscio naturalmente aperto custodisce un cuore verde ricco di sapore, reso ancora più fragrante dalla tostatura, che ne esalta le note aromatiche e la consistenza croccante.
Il pistacchio in guscio naturale è un prodotto autentico e genuino, apprezzato per il suo gusto intenso e la sua croccantezza.
Raccolto e selezionato con cura, viene proposto nella sua forma più naturale, mantenendo intatte tutte le sue proprietà organolettiche.
Caratterizzato da un guscio chiaro leggermente aperto e da un cuore verde con sfumature violacee, offre un’esperienza di consumo semplice e tradizionale, ideale per chi ama il pistacchio nella sua forma più pura.
Provenienza mediterranea
La farina di pistacchio è un ingrediente pregiato ottenuto dalla macinazione di pistacchi selezionati, lavorati con cura per preservarne colore, aroma e proprietà naturali.
Si presenta come una polvere fine dal tipico colore verde intenso e dal profumo delicato e avvolgente.
Dal gusto dolce e aromatico, è ideale per arricchire preparazioni dolci e salate con un tocco raffinato e autentico.
Provenienza mediterranea
La granella di pistacchio siciliano è ottenuta dalla lavorazione di pistacchi selezionati, tritati in piccoli frammenti per mantenere intatti gusto, colore e proprietà naturali.
Dal caratteristico colore verde con sfumature violacee e dalla consistenza croccante, è l’ingrediente ideale per arricchire ogni preparazione con un tocco autentico e raffinato.
Il suo sapore dolce e aromatico, tipico del pistacchio siciliano, la rende perfetta sia per utilizzi dolci che salati.
L'olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico nel formato da 250 ml (0,25 Lt) è l'essenza dell'estate mediterranea racchiusa in una bottiglia. È il condimento più fresco della gamma, ideale per chi cerca il profumo del basilico appena colto tutto l'anno.
L'olio extravergine di oliva aromatizzato al rosmarino è uno dei condimenti più amati della tradizione mediterranea. Grazie alle sue note erbacee e balsamiche, è il compagno inseparabile di carni alla griglia, patate al forno e legumi.
L'olio extravergine di oliva aromatizzato al mandarino è un ingrediente gourmet ideale per piatti delicati.
L'olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino nel formato da 250 ml (0,25 Lt) è il formato "best-seller" per i condimenti gourmet: compatto, elegante e ideale per preservare la freschezza del piccante senza che l'ossidazione ne alteri l'aroma nel tempo.
L'olio extravergine di oliva aromatizzato al limone è uno dei condimenti più amati della cucina mediterranea. La sua forza sta nel perfetto equilibrio tra la struttura dell'olio EVO e la freschezza sgrassante dell'agrume.
Il pistacchio sgusciato siciliano è una delle eccellenze più rappresentative dell’isola, apprezzato per la sua qualità superiore e il gusto inconfondibile.
Ottenuto da pistacchi coltivati in Sicilia e privati del guscio per essere subito pronti all’uso, si distingue per il suo colore verde intenso e il profumo ricco e avvolgente.
Dal sapore naturalmente dolce e aromatico, con delicate note tostate, è un ingrediente versatile e pregiato, ideale sia per il consumo diretto che per l’utilizzo in cucina.
Caratteristiche principali:
L'olio aromatizzato all'aglio è un condimento versatile, ideale per arricchire bruschette, pasta, carni e verdure grigliate.
Scopri il vero sapore della Sicilia con la granella di pistacchio Ciauru, ottenuta da pistacchi selezionati e lavorati con cura per preservarne colore, profumo e gusto autentico.
Un verde brillante che racconta qualità e freschezza, senza coloranti né compromessi.
Un profumo ricco e irresistibile che sprigiona tutta la fragranza del pistacchio appena lavorato.
Note dolci, burrose e leggermente tostate: ogni granello è un’esplosione di sapore.
Pistacchio di Raffadali DOP, eccellenza siciliana della provincia di Agrigento. Dal gusto dolce, delicato e aromatico, è ideale da gustare al naturale o utilizzare in pasticceria e nelle ricette gourmet.
Il pistacchio sgusciato è il frutto del pistacchio privato del guscio esterno, pronto all’uso e selezionato per garantire qualità, freschezza e sapore intenso.
Dal caratteristico colore verde con sfumature violacee, si distingue per il gusto dolce e leggermente tostato, ideale per ogni tipo di preparazione.
Un pistacchio di qualità superiore, selezionato con cura per offrire un’esperienza di gusto autentica e raffinata.
I chicchi, grandi e uniformi, si distinguono per il loro intenso colore verde e per il profumo avvolgente, espressione di una materia prima eccellente.
Dal sapore naturalmente dolce e armonioso, con delicate note tostate, questo pistacchio rappresenta la scelta ideale per chi ricerca un prodotto versatile ma allo stesso tempo esclusivo.
