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CIAURU - Prodotti

Ciauru – The Taste of Sicily nasce per portare sulla tavola i sapori autentici della Sicilia. Selezioniamo prodotti tipici siciliani, specialità artigianali e prodotti del territorio scelti per qualità, tradizione e autenticità. Dal pistacchio e dalle mandorle siciliane alle conserve, al miele, all’olio extravergine di oliva, ai vini e alle specialità dolciarie, Ciauru racconta la Sicilia attraverso i suoi sapori.

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  • Categorie: Olio
  • Categorie: Prodotti Bio
Pasta Integrale Molino Ferrara ai Grani Antichi Siciliani | Ciauru Shop hover-image
CIAURU Pasta Bio Tagliatelle Molino Ferrara 500 g

Pasta artigianale integrale prodotta con grani antichi siciliani monovarietali, disponibili in versione biologica

Realizzata con semole selezionate di Timilia, Russello, Perciasacchi e Farro, offre un gusto autentico, intenso e piacevolmente rustico.

La lavorazione segue metodi tradizionali: trafilatura ruvida al bronzo e impasto con acqua alcalina, per una pasta più digeribile e capace di preservare tutto il sapore naturale del grano.

L’essiccazione lenta, a temperature inferiori ai 42°C per un periodo che varia da 40 a oltre 70 ore, mantiene inalterate le proprietà nutrizionali e organolettiche. 

4,90 €
Pasta Integrale Molino Ferrara ai Grani Antichi Siciliani | Ciauru Shop hover-image
CIAURU Pasta Bio Busiate di Tumminia Molino Ferrara 500 g

Pasta artigianale integrale prodotta con grani antichi siciliani monovarietali, disponibili in versione biologica

Realizzata con semole selezionate di Timilia, Russello, Perciasacchi e Farro, offre un gusto autentico, intenso e piacevolmente rustico.

La lavorazione segue metodi tradizionali: trafilatura ruvida al bronzo e impasto con acqua alcalina, per una pasta più digeribile e capace di preservare tutto il sapore naturale del grano.

L’essiccazione lenta, a temperature inferiori ai 42°C per un periodo che varia da 40 a oltre 70 ore, mantiene inalterate le proprietà nutrizionali e organolettiche. 

4,90 €
Pasta Integrale Molino Ferrara ai Grani Antichi Siciliani | Ciauru Shop hover-image
CIAURU Pasta Bio Anelletti di Tumminia Molino Ferrara 500 g

Pasta artigianale integrale prodotta con grani antichi siciliani monovarietali, disponibili in versione biologica

Realizzata con semole selezionate di Timilia, Russello, Perciasacchi e Farro, offre un gusto autentico, intenso e piacevolmente rustico.

La lavorazione segue metodi tradizionali: trafilatura ruvida al bronzo e impasto con acqua alcalina, per una pasta più digeribile e capace di preservare tutto il sapore naturale del grano.

L’essiccazione lenta, a temperature inferiori ai 42°C per un periodo che varia da 40 a oltre 70 ore, mantiene inalterate le proprietà nutrizionali e organolettiche. 

4,90 €
Confettura Extra di Susine Bio Fratelli Perricone | CiauruShop hover-image
CIAURU Confettura Extra di susine con mandorla Biologica 220 g

All’interno dei Monti Sicani su appezzamenti selezionati vengono raccolte le susine biologiche. I Fratelli Perricone propongono una confettura Extra con il 70 % di frutta dove le susine vengono lavorate a pezzettoni a mano. Ricca di profumi e dal sapore intenso ma delicato.

6,00 €
Confettura Extra di Pesca Fratelli Perricone | Acquista Online su CiauruShop hover-image
CIAURU Confettura Extra di Pesca 220 g

Le pesche che freschezza! Dall’attenta selezione delle pesche siciliane fresche e profumate, nasce la classica confettura di Pesca. I Fratelli Perricone lavorano a mano le pesche a pezzettoni creando una confettura Extra (con il 65 % di frutta), ricca di profumi e dal colore intenso con consistenza corposa. 

5,50 €
Confettura di Albicocca BIO Fratelli Perricone | CiauruShop hover-image
  • Disponibile da metà settembre
CIAURU Confettura Extra di Albicocche Bio 220 g

La classica per eccellenza! Dall’attenta selezione delle albicocche biologiche fresche e profumate nasce la classica confettura di Albicocca. I Fratelli Perricone lavorano a mano le albicocche a pezzettoni creando una confettura Extra con più del 65 % di frutta, ricca di profumi e dal colore giallo deciso con consistenza corposa.

6,00 €
Marmellata di Arancia Bio Fratelli Perricone | Acquista su Ciaurushop
CIAURU Marmellata di Arancia Bio 220 g

Porta in tavola il sole e l'autenticità dei campi siciliani con la Marmellata di Arancia Bio Fratelli Perricone. Prodotta esclusivamente con arance fresche e biologiche lavorate a mano, vanta oltre il 65% di frutta per una consistenza corposa e un gusto vivace. Perfetta per una colazione genuina, dolci della tradizione o in abbinamento a formaggi stagionati. Acquistala online in pochi clic su Ciaurushop!

6,00 €
Olio Extra Vergine d'Oliva Coratina Ciauru 250- 500 ml | Intenso e Deciso
CIAURU Olio extravergine di oliva Coratina

L' Olio extravergine di oliva Coratina ha un fruttato molto intenso con una forte evidenza di amaro e piccante. Nella pratica bottiglia "Natura" in vetro scuro da 250-500 ml.

9,50 €
Olio Extra Vergine d'Oliva Biancolilla Ciauru 250-500 ml -100% Siciliano
CIAURU Olio di oliva vergine extra Biancolilla

L' Olio di oliva vergine extra di sola Biancolilla presenta un aroma fruttato leggero e delicato con poca evidenza di amaro e piccante nella pratica bottiglia "natura" di vetro scuro da 250 o da 500 ml.

9,50 €
Olio Extra Vergine d'Oliva Nocellara Ciauru - 250-500 ml | 100% Siciliano
CIAURU Olio extravergine di oliva Nocellara

L'olio di oliva extra di sola Nocellara presenta un fruttato intenso con  buona evidenza di amaro e piccante.

Confezione: bottiglia tipo "natura" in vetro scuro da 250, 500 ml

9,50 €
Origano Bio Siciliano Sfuso in Vaschetta | Acquista su CiauruShop hover-image
CIAURU Origano

Origano Siciliano Bio

3,50 €
Olio EVO al Pistacchio Siciliano | Acquista Online su Ciauru hover-image
CIAURU Olio extravergine di oliva aromatizzato al pistacchio-Formato 0.25 Lt

L'olio aromatizzato al pistacchio è un condimento gourmet ottenuto solitamente dall'infusione di pistacchi (spesso tostati o in granella) in olio extravergine di oliva. È apprezzato per il suo aroma avvolgente e delicato, ideale per rifinire piatti di pesce, carni bianche, insalate e persino dolci. 

12,00 €
Olio extra vergine d'oliva aromatizzato al basilico | Acquista online su Ciauru hover-image
CIAURU Olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico-Formato 0.25 Lt

L'olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico nel formato da 250 ml (0,25 Lt) è l'essenza dell'estate mediterranea racchiusa in una bottiglia. È il condimento più fresco della gamma, ideale per chi cerca il profumo del basilico appena colto tutto l'anno.

12,00 €
Olio Extravergine al Peperoncino | Acquista Online su Ciauru hover-image
CIAURU Olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino-Formato 0,25 Lt

L'olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino nel formato da 250 ml (0,25 Lt) è il formato "best-seller" per i condimenti gourmet: compatto, elegante e ideale per preservare la freschezza del piccante senza che l'ossidazione ne alteri l'aroma nel tempo.

12,00 €