Ciauru – The Taste of Sicily nasce per portare sulla tavola i sapori autentici della Sicilia. Selezioniamo prodotti tipici siciliani, specialità artigianali e prodotti del territorio scelti per qualità, tradizione e autenticità. Dal pistacchio e dalle mandorle siciliane alle conserve, al miele, all’olio extravergine di oliva, ai vini e alle specialità dolciarie, Ciauru racconta la Sicilia attraverso i suoi sapori.
Il Lalùci di Baglio del Cristo di Campobello è un vino bianco straordinario, capace di esprimere tutta la freschezza e l'intensità aromatica del vitigno Grillo. Prodotto a Campobello di Licata (Agrigento), nasce in un terroir unico caratterizzato da colline gessose e calcaree che, accarezzate dalle brezze marine, donano al vino una mineralità e una sapidità inconfondibili.Il nome "Lalùci" evoca proprio la luce intensa della Sicilia, che si ritrova intatta nel calice attraverso riflessi brillanti e un bouquet aromatico travolgente ed elegante.
Il Carusu di Terrazze dell'Etna è un vino rosso raffinato e vibrante, perfetto ambasciatore del terroir unico del vulcano attivo più alto d'Europa. Questo Etna Rosso DOC nasce dal sapiente blend dei due vitigni autoctoni per eccellenza della zona: il Nerello Mascalese (80%), che dona struttura, eleganza e una fitta trama minerale , e il Nerello Cappuccio (20%), che arricchisce il calice con colore, morbidezza e avvolgenti note fruttate. Coltivate su terrazzamenti di origine lavica nel comune di Randazzo, le vigne beneficiano di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Il risultato è un rosso di grande carattere ma dalla beva straordinariamente scorrevole e fresca.
Il Tancredi della cantina siciliana Donnafugata è un prestigioso vino rosso Terre Siciliane IGT (o IGP) nato nel 1990. Nacque come un blend rivoluzionario per l'epoca, unendo il vitigno internazionale Cabernet Sauvignon con l'autoctono Nero d'Avola.
L' Olio extravergine di oliva Coratina ha un fruttato molto intenso con una forte evidenza di amaro e piccante. Nella pratica bottiglia "Natura" in vetro scuro da 250-500 ml.
L' Olio di oliva vergine extra di sola Biancolilla presenta un aroma fruttato leggero e delicato con poca evidenza di amaro e piccante nella pratica bottiglia "natura" di vetro scuro da 250 o da 500 ml.
Porta in tavola l'autentico sapore del Mediterraneo con le Acciughe Salate Scalia, un’eccellenza gastronomica prodotta a Sciacca, storica città marinara della Sicilia.
L'olio aromatizzato al pistacchio è un condimento gourmet ottenuto solitamente dall'infusione di pistacchi (spesso tostati o in granella) in olio extravergine di oliva. È apprezzato per il suo aroma avvolgente e delicato, ideale per rifinire piatti di pesce, carni bianche, insalate e persino dolci.
L'olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico nel formato da 250 ml (0,25 Lt) è l'essenza dell'estate mediterranea racchiusa in una bottiglia. È il condimento più fresco della gamma, ideale per chi cerca il profumo del basilico appena colto tutto l'anno.
L'olio extravergine di oliva aromatizzato al rosmarino è uno dei condimenti più amati della tradizione mediterranea. Grazie alle sue note erbacee e balsamiche, è il compagno inseparabile di carni alla griglia, patate al forno e legumi.
L'olio extravergine di oliva aromatizzato al peperoncino nel formato da 250 ml (0,25 Lt) è il formato "best-seller" per i condimenti gourmet: compatto, elegante e ideale per preservare la freschezza del piccante senza che l'ossidazione ne alteri l'aroma nel tempo.
L'olio extravergine di oliva aromatizzato al limone è uno dei condimenti più amati della cucina mediterranea. La sua forza sta nel perfetto equilibrio tra la struttura dell'olio EVO e la freschezza sgrassante dell'agrume.
